FORMULE JUSQU’À 10 PERSONNES
– Menu à 36 € –
entrée – plat + dessert
Saumon fumé citron et ciboulette
ou
Foie gras mi-cuit IPG, Chutney, toats grillés
Pièce du boucher grillée (300 g.) sauce aux cèpes, pommes grenailles au beurre mousseux
ou
Poisson du moment à la plancha, velouté de gambas, poêlée de légumes
“Blanc Manger” coco, ananas, fruits de la passion et zestes de citron vert
ou
Royal chocolat et praliné croustillant