Carte Restaurant

Foie Gras mi-cuit IGP “fait maison” (80g.) & chutney de fruits

Paleta Ibérico & Pan con tomate

Carpaccio de boeuf, huile d’olives & copeaux de parmesan (nature ou pesto)

supplément Burrata +6€

Tomates Burrata au pesto & pignons de pin

Gambas XXL grillées, velouté nantais & pommes grenailles

Brochettes de gambas grillées à la plancha, persillade, velouté nantais & pommes grenailles

Plancha de poisson du jour, velouté nantais & poêlée de légumes

Tartare de boeuf préparé; frites/salade

Côte de Boeuf grillée (1 kg. pour 2 personnes) & frites maison

Tartare de Boeuf  cru ou cuit (230 g.) & frites maison

Entrecôte grillée (400 g.), frites maison, salade & sauce au choix

Faux Filet grillé (300 g.), frites maison, salade & sauce au choix

Pièce du Boucher grillé (300 g.), frites maison, salade & sauce au choix

Magret de Canard grillé IGP (300 g.), frites maison, salade & sauce au choix

Café Gourmand (cannelé bordelais, mini panna cotta vanille, mini brownie & mini gaspacho exotique)

Coupe de bulles Gourmande (cannelé bordelais, mini panna cotta vanille, mini opéra & mini gaspacho fraise-menthe-basilic)

Thé Gourmand (cannelé bordelais, mini panna cotta noix de coco, mini financier & mini entremet passion)

Gaspacho exotique ananas, mangue, passion & sorbet noix de coco

Moelleux au chocolat coeur coulant, crème anglaise vanillée & boule de glace vanille

Tarte au citron & framboises fraîches, sorbet citron vert

Fraise Melba

Banoffee revisité (fraise-banane)

Coupe 2 boules