Formules Restaurant

Formules proposées à partir de 10 personnes. Choix sur place, selon les suggestions du Chef.
Au-delà de 12 personnes, le choix des plats devra être établi en avance.
Nous contacter au 05 62 27 07 45 ou contact@lavoile-blanche.fr

FORMULE À 36€
Entrées

Saumon fumé, crème citronnée aux herbes, blinis

ou

Foie gras mi cuit IGP, chutney, toats grillés

Plats

Pièce du boucher grillée (300 g.), sauce aux cèpes,
pommes grenailles au beurre mousseux

ou

Poisson du moment à la plancha, velouté de gambas, poêlée de légumes

Desserts

“Tout chocolat orange”
oranges confites, mousse au chocolat 65%, chocolat croquant

ou

“Russe” praliné

FORMULE À 45€
Apéritif

Cocktail de bienvenue

Mises en bouche

Entrées

Saumon fumé, crème citronnée aux herbes, blinis

ou

Foie gras mi cuit IGP, chutney, toats grillés

Plats

Pièce du boucher grillée (300 g.), sauce aux cèpes,
pommes grenailles au beurre mousseux

ou

Poisson du moment à la plancha, velouté de gambas, poêlée de légumes

Desserts

“Tout chocolat orange”
oranges confites, mousse au chocolat 65%, chocolat croquant

ou

“Russe” praliné

1 bouteille de vin rouge, rosé ou blanc pour 5 personnes compris dans cette formule

Animation musicale
Possibilité de soirée à thème

A partir de 10 personnes, sur rendez-vous,
notre chef peut également vous proposer une formule sur mesure selon vos souhaits et vos envies.

Les plats de nos formules sont susceptibles d’être modifiés selon les saisons.